標高1,300m、雄大な四国カルストと、自然の恵みの地元産品を情報発信!
HOMEへ戻る                  〒791-1803 愛媛県上浮穴郡久万高原町中津7027番地2 TEL/0892-54-2518 FAX/0892-54-2771 
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商品概要  生産・加工風景  在庫情報
生産加工風景


【生産者】
アマゴの養殖シーン現在、財団法人柳谷産業開発公社は、4名(年によって3名)のアマゴ生産者から原材料のアマゴを提供いただいております。美しい水と空気の中で育った元気なアマゴをぜひご賞味ください。




【加工場】

アマゴの共選所と、冷凍加工所が同じ場所にあるため、鮮度のよいうちにすぐに冷凍加工が可能。スタッフ一同、心を込めて加工しております。ぜひ柳谷産冷凍アマゴをご利用ください。

篠崎責任者の手作り滑車
合計1kgになるように大きさを選別しながら計量します
一匹ずつ丁寧に箱詰めしていきます
篠崎(左)責任者と、パートのみなさん

 
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